Plantío Chinampa está ultimando una guía didáctica (con 18 temas y 87 ejercicios prácticos) para centros educativos con el objetivo de orientar a docentes para usar la acuaponía como recurso educativo. Ya hemos ensayado la puesta en marcha de pequeños equipos acuapónicos en varios centros educativos y ha resultado ser una excelente herramienta para desarrollar competencias educativas y para el aprendizaje por proyectos, que es el método innovador que están tratando de promocionar actualmente muchos centros educativos.
Tanto la construcción de los pequeños equipos como el aprendizaje de su funcionamiento, no sólo enseña a los alumnos de forma práctica, amena y divertida diferentes conceptos de matemáticas, física, química y biología, sino que también les ayuda a desarrollar habilidades y competencias, así como aprender a trabajar y colaborar en equipo. La acuaponía se puede utilizar entonces como auténtica unidad didáctica integrada.