En noviembre de 2016 la Escuela de Agronomía (ETSIA) de la Universidad de Sevilla, con la asociación Verdes del Sur y socios de Plantío Chinampa, organizamos el primer curso de producción acuapónica en España. A continuación puedes ver fotos de algunos momentos de este curso, que finalizó con una comida saludable elaborada por nuestro chef Sergio Rosado, con algunos vegetales obtenidos de las instalaciones acuapónicas. Este curso fue eminentemente práctico y los alumnos/as tuvieron el privilegio de poder aprender directamente sobre instalaciones acuapónicas en funcionamiento, abaladas por nuestra práctica de la acuaponía desde 2011, que se complementaron las nociones teóricas en el aula.
Ante la alta demanda recibida de solicitudes de este curso, la asociación Plantío Chinampa y la ETSIA han colaborado con el Aula del Mar en junio de 2018 en la celebración de varios cursos acuapónicos para los cuales ha conseguido financiación esta cooperativa y asociación de Málaga a través del programa Emplea Verde.
